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2015.09.23
あなご一本。
こんにちは 中村です。

 

少し前ですが、お客様のWさんに教えていただいた

あなご料理の有名な 魚長さんへ行ってきました~!

メニューがたくさんあって迷いましたが、コースを食べるほどおなかも空いてなく、

あなご丼と握りを頼みました。

 

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あなご丸々一本でしょうか?

大きくて 厚みのすごいあなごです。

こんなに厚いあなごは初めて食べました~!!

 
DSC_0121

 

あなご2本とか、エビ入りとか、色々とありましたが、もうこれで十分でした。

 

欲張らなくってよかったです♡

 

 
2015.09.19
○パンプキンプリン○
こんにちは、中村です。

 

洋菓子教室、今回はパンプキンプリンを作りました☆

カラメルソースも熱さに耐えながら作りました・・・。

一番面倒なかぼちゃのペーストは先生が準備してくれたので、

私たちは、混ぜて、こして、の繰り返し。

オーブンで40分焼いて出来上がりでした!!

 
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ラム酒が効いてる、大人向けのプリンでした。

 

簡単だったので、もう一度家で作りました。

かぼちゃの皮が余りましたが、使い道がわかりませんでした。。。

もったいな~い☆

かぼちゃの皮の活用法ご存知の方教えてください!

 
2015.09.18
いただきました~
中村です。

 

お客様のNY様が しんや のたい焼きを差し入れしてくださいました!!

 
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普段は 頭からにしようか、尻尾からにしようか、少し悩んでから食べますが、

おなかが空きすぎて、頭からパクリ。

 

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かわいいたい焼きが

狂暴そうなタイになりました♡

 

Yちゃん、ごちそうさまでした~~!!

 

 
2015.09.17
おみやげ♡
後藤さんが ユニバーサルスタジオに行ったので、お土産を買ってきてくれました。

ピンクパンサーのチョコクランチ☆

 

 

入れ物がかわいいですね。

 

これもまた お店の小物入れになりそうです。

 

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ごちそうさまでした~~~
2015.09.13
関のカフェ
こんにちは 中村です。

 

ちょっと前ですが旦那さんとお休みが合ったので、関宿 にある 而今禾(じこんか)という カフェに行ってきました。

オーガニックの食材や、三重県産の食材にこだわったお店です。

アンティークの食器やオリジナルの洋服なども販売していて、雰囲気もとても 素敵です。

 

ランチは メインが夏野菜の素麺か 冷や汁か、を 選べるので 両方お願いしました。

 

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まずは、胡麻豆腐。

 

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トウモロコシの天婦羅にセロリの酢味噌和え、夏野菜のマリネ。

 

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夏野菜素麺。ピーマンの薄切りが意外に合ってビックリ。

 

 

 

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宮崎のソウルフード?!冷や汁はさっぱりしてる中にも コクがあって美味しゅうございました。

 

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豆乳花 (トウルーファ)という台湾のスイーツ。

いわゆる 豆乳プリンのような感じですが、さっぱりとしていて美味しかったです。

帰りに 手作りスコーンを買い、

セールになっていた白い深皿と木の皿をゲットいたしました。

 

近くに行った際は ぜひ☆
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