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2021.06.12
ポークステーキ
こんにちは(*^^*)岡本です。
今回は「ポークステーキ」です。
最近焼き方の「コツ」もわかってきて美味しく焼けるようになりました！
2021.06.03
アボカドとオリーブの冷製パスタ
こんにちは(*^^*)岡本です。
随分暑くなりましたね！
今回は冷製パスタです。
前回紹介したお皿です。
アボカド、トマト、オリーブの実、レモン果汁のソースとカッペリーニという細めのパスタを使用しています。
ただ残念なのがアボカドが固く、レンジでチンしたので、枝豆の味がしました・・・
2021.05.02
焼き物市
こんにちは(*^^*)岡本です。
最近忙しくて投稿が滞ってました(^^;)
皆さんはベルファームであった「全国からの焼き物市」は行きましたか？
僕はこんなのを仕入れてきました。
 
どちらも27ｃｍ以上の大き目のお皿です。
実用性はありませんが料理が「映え」ますね！
またこのお皿を使って料理をアップしていきたいです。
2021.04.02
トルティーヤピザ
こんにちは(*^^*)岡本です。
今回は、トルティーヤの生地を使って、ピザを作ってみました。
ソースはタコスのを使いました。
2021.03.19
牛肉のタッタリア
お久しぶりです！岡本です。
中々更新出来なくてすみません。
今回は「牛肉のタッタリア」
まあ薄切りにしたステーキですね！
ローズマリーで臭みを消してあります。
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