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2015.09.23
あなご一本。
こんにちは 中村です。
少し前ですが、お客様のWさんに教えていただいた
あなご料理の有名な 魚長さんへ行ってきました～！
メニューがたくさんあって迷いましたが、コースを食べるほどおなかも空いてなく、
あなご丼と握りを頼みました。
あなご丸々一本でしょうか？
大きくて 厚みのすごいあなごです。
こんなに厚いあなごは初めて食べました～！！
あなご２本とか、エビ入りとか、色々とありましたが、もうこれで十分でした。
欲張らなくってよかったです♡
2015.09.19
○パンプキンプリン○
こんにちは、中村です。
洋菓子教室、今回はパンプキンプリンを作りました☆
カラメルソースも熱さに耐えながら作りました・・・。
一番面倒なかぼちゃのペーストは先生が準備してくれたので、
私たちは、混ぜて、こして、の繰り返し。
オーブンで４０分焼いて出来上がりでした！！
ラム酒が効いてる、大人向けのプリンでした。
簡単だったので、もう一度家で作りました。
かぼちゃの皮が余りましたが、使い道がわかりませんでした。。。
もったいな～い☆
かぼちゃの皮の活用法ご存知の方教えてください！
2015.09.18
いただきました～
中村です。
お客様のNY様が しんや のたい焼きを差し入れしてくださいました！！
普段は 頭からにしようか、尻尾からにしようか、少し悩んでから食べますが、
おなかが空きすぎて、頭からパクリ。
かわいいたい焼きが
狂暴そうなタイになりました♡
Yちゃん、ごちそうさまでした～～！！
2015.09.17
おみやげ♡
後藤さんが ユニバーサルスタジオに行ったので、お土産を買ってきてくれました。
ピンクパンサーのチョコクランチ☆
入れ物がかわいいですね。
これもまた お店の小物入れになりそうです。
ごちそうさまでした～～～
2015.09.13
関のカフェ
こんにちは 中村です。
ちょっと前ですが旦那さんとお休みが合ったので、関宿 にある 而今禾（じこんか）という カフェに行ってきました。
オーガニックの食材や、三重県産の食材にこだわったお店です。
アンティークの食器やオリジナルの洋服なども販売していて、雰囲気もとても 素敵です。
ランチは メインが夏野菜の素麺か 冷や汁か、を 選べるので 両方お願いしました。
まずは、胡麻豆腐。
トウモロコシの天婦羅にセロリの酢味噌和え、夏野菜のマリネ。
夏野菜素麺。ピーマンの薄切りが意外に合ってビックリ。
宮崎のソウルフード？！冷や汁はさっぱりしてる中にも コクがあって美味しゅうございました。
豆乳花 （トウルーファ）という台湾のスイーツ。
いわゆる 豆乳プリンのような感じですが、さっぱりとしていて美味しかったです。
帰りに 手作りスコーンを買い、
セールになっていた白い深皿と木の皿をゲットいたしました。
近くに行った際は ぜひ☆
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